Olio EVO Biologico Siciliano 500ml | Linea Premium Caphiso

RACCOLTA BIO 2025/26

Olio Extravergine di Oliva Biologico Premium 500ml

14,90 €

Tasse incluse

Il tappo nero firma la nostra Selezione Premium: un blend biologico dove la cultivar Coratina domina per regalare una struttura decisa e una complessità aromatica ricca di sfumature.

Ottenuto esclusivamente da olive siciliane selezionate e spremuto a freddo, questo Olio Extra Vergine da 500ml è un prodotto 100% siciliano dal gusto autentico e bilanciato.

La sua personalità lo rende l'alleato ideale per esaltare ogni preparazione, eccellendo sia nell'uso a crudo che nelle cotture gourmet.

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🏅 Olio extravergine biologico certificato — Produzione controllata, senza sostanze chimiche. Visualizza certificazione →

Descrizione

Olio Extravergine di Oliva Biologico – Linea PREMIUM

Nata dall'incontro armonioso tra Biancolilla (20%), Nocellara del Belice (40%) e Coratina (40%), questa linea esprime la finezza della migliore tradizione olearia mediterranea. L'alta incidenza di Coratina aumenta la persistenza del piccante e l'intensità dell'amaro elegante, offrendo un profilo sensoriale strutturato e autenticamente gastronomico.

L'esperienza in tavola

Il formato ideale: la bottiglia da 500ml garantisce praticità ed eleganza, proteggendo la freschezza e i profumi dell'olio appena franto per l'uso quotidiano.
Carattere gastronomico: una selezione studiata per sostenere i sapori più complessi, valorizzando ogni ingrediente senza mai sovrastarne l'identità.
Purezza certificata: ogni goccia è frutto di un’agricoltura biologica che tutela il territorio siciliano, garantendo un prodotto naturale e privo di residui chimici.

Note Aromatiche

Al palato emerge una piacevole nota di erba tagliata e mandorla amara, tipica della Nocellara, che si fonde con la pungenza nobile della Coratina per un risultato di grande personalità.

Il nostro consiglio

Esprime il suo massimo potenziale su zuppe di legumi, carni alla brace o bruschette di grani antichi. La sua eccellente stabilità lo rende adatto anche a cotture che richiedono una materia prima superiore.

⚫ Tappo nero – Premium Selection

Dettagli del prodotto

Sistema di estrazione: A Freddo
Biologico: Si
Formato: 500 ml
Premium selection: Biancolilla 20% – Nocellara 40% – Coratina 40%
Stagione Olearia: 2025-2026

In magazzino 294 Articoli

Documenti Allegati

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

La certificazione biologica garantisce una produzione senza sostanze chimiche e la sostenibilità, offrendo ai consumatori la certezza che quanto riportato sull'etichetta corrisponda al contenuto della bottiglia.

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FAQ

Come conservare l'Olio?

Per mantenere intatte le proprietà dell’olio, conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta del sole. Chiudi sempre bene la bottiglia dopo l’uso e, se possibile, evita sbalzi di temperatura. La bottiglia in vetro scuro aiuta a preservarne il gusto e il profumo più a lungo.

Differenza tra olio extravergine e olio aromatizzato

L’olio aromatizzato può essere usato in cottura?